Wir schlachten bald wieder!

Wenn wir genug Reservierungen haben, schlachten wir wieder im Januar. Reservieren Sie sich ihr Paket!
Burg Berg
© Rebecca Reibold
Unser Hof
Charolais im Sonnenschein
Eifel
Der Innenhof
Weide nahe bei der Burg Berg

Burg Berg

Willkommen auf unserer Webseite! Informieren Sie sich über unseren Hof und seine Geschichte. Lesen Sie über unsere Charolais Zucht und schauen Sie sich unsere Produkte an....

Grüße aus der Nordeifel

Familie Bierth

  

Die Eifel

Die Eifel

Berg am Rande der Eifel IMG 5542Berg hat 245 Einwohner (Einwohnerzahl am 30.06.2020) und ist ein ursprünglich gebliebenes Straßendorf am Aufstieg der Zülpicher Börde in die Eifel.

Unser Hof

Unser Hof

Der Ort Berg wird erstmals 698 urkundlich erwähnt. Damals schenkte die Äbtissin Irmina des Klosters Oehrem bei Trier dem Iro-schottischen Wandermönch Willibrord für dessen Kloster Echternach aus ihrem merowingischen Familienerbe den Hof in Berg.

Unsere Tiere

Unsere Tiere

Unsere Tiere Auf der Burg Berg werden ausschließlich reinrassige Charolais * gehalten. Diese genießen ein artgerechtes Leben im Herdenverband mit tägiglichem Weidegang, so es das Wetter erlaubt. Die Wiesen und Weiden befinden sich im Naturschutzgebiet Bürvenicher Tötschberg, sowie rund um den Ort Berg herum.

Unsere Hofprodukte

Unsere Hofprodukte

Wir bieten bestes Nordeifel Rindfleisch direkt von unserem Hof an. Die Tiere werden stressfrei geschlachtet und vom Fleischermeister zerlegt.

Hofprodukte bestellen

Hofprodukte bestellen

Das gemischte Charolais-Paket wiegt 15kg und kostet 157,50 € (10,50 €/ kg). Es sollte in 1,5 Gefrierfächer passen.