Die Tiere werden stressfrei geschlachtet und vom Fleischermeister zerlegt.
Gemischtes Charolais-Paket
ca. 15 kg (Passt in 1,5 Gefrierfächer)
157,50 €
10,50 € / kg
Was ist typischerweise in einem Paket?
Ein gemischtes 15 kg Paket enthält in der Regel (je nach Tier leicht abweichend):
- Braten ca. 2550 g
- Gulasch ca. 750 g
- Rouladen ca. 500 g
- Hackfleisch ca. 3000 g
- Suppenfleisch ca. 1500 g
- Hüftsteaks ca. 450 g
- Rumpsteak ca. 750 g
- Filet ca. 300 g
- Knochen ca. 2250 g
- Kochfleisch ca. 2050 g